Баклажаны, происходящие из Восточной Индии, в Европе появились в середине XV века, причем сначала как декоративное растение, и только в XIX веке европейцы признали баклажаны вкусной и полезной едой.Кабачок прибыл к нам с Американского континента. Кабачки отлично "звучат" в фаршированном виде, а также как элемент в запеканках.Баклажаны отлично сочетаются с любой жирной пищей, особенно мясной.

Итак, в этой книжке:
- тушеные и запеченные баклажаны;
- жаренные под соусами кабачки;
- блюда, в которых участвуют и "синенькие",
и "зеленые" одновременно.
Они вкусны! Они любимы!

Название: Баклажаны и кабачки. Что мoжет быть вкуснее
Автор: коллектив
Издательство: Эксмо
Год : 2009
Страниц: 49 цв. илл.
Формат: PDF
Язык: Русский
Качество: Отличное
Размер: 50 Мб

Скачать Баклажаны и кабачки. Что мoжет быть вкуснее