1. Есть куча mp3 файлов нужно:
раскинуть их по папкам например по исполнителю (mp3 без id3 тегов)

2. Есть куча картинок нужно:
раскинуть эти картинки по папкам с условием их размера (800х600,
1024х746 и тд)

Помойму таких прог нету. У меня такаяже ситуация, вот 3-ию неделю раскладываю

а ежели просто ручками в проводнике выставить вид- "таблица" и там упорядочить- хочешь по исполнителю, хочешь по размеру...

Да просто сказать а когда файлов больше 5000, пол года сортировать ручками чтоли?

Может есть хоть программа для сортировки mp3 с id3 тегами?

Мы видимо не понимаем друг друга. См. скриншот-
щелкаещь по колонке "исполнитель" и ВИНДА САМА УПОРЯДОЧИВАЕТ- тебе остается только выделять да копировать

Вообще то к Total Commander прикладывается много плагинов которые выдирают из файлов различную информацию: разрешение, битрейт, исполнитель и еще до фига всего нужного и не очень. Эти плагины можно использовать и в переименовании файлов, отображении и в колонках и в поиске. Просто задай в поиске правило для поиска файлов работай с найденными файлами.

А можно по подробней где найти эти плагины к Commander и как они озываются?

С музыкой konf правильно сказал, а если не подходит то есть PZ Tag Editor

AudioInfo - вытаскивает различную медиа информацию
dirsizecalc - различная информация о папках (размер, количество файлов)
exeinfo - информация о EXE, DLL файлах
exif - для вытаскифания exif информации из картинок (разрешение, размер, дата)
filediz - описания файлов
filex - различные приблуды, типо длинны пути файла
imageinfo - различная информация из картинок
media - продолжительность, аудио и видео кодеки
OOInfo - информация о файлах Open Office
script - Позволяет самому писать vbs и js скрипты для получения и обработки информации из файла или для обработки его имени и помещения результата в колонку плагина. Может быть полезен для получения полезной информации из файла, для сортировки файлов в желаемом порядке, для сложных переименований файлов в Multy Rename tool
ShellDetails - все возможные столбцы из проводника
anytag - различная информация о медиа файлах
xPDFSearch - информация о PDF

Кажется что-то похожее называлось MP3Sorter...