Вот зачем этому, мягеко говоря, обрезку, 4 GB относительно медленной VRAM?
Правда, вопрос топика был не в этом.
Как правильно заметил уважаемый Traytor, возможно неправильное отображение. Мелких багов в виндах достаточно много.
Впрочем, и немелких тож
GPU-Z не врёт ( по не самым наисвежйшим картам, во всяком слуяае). Есть другие тесты под Win для GPU:
GPUcapsViewer
FurMark
и части из пакетов AIDA64, Sisoft Sandra